杭州，这座历史悠久的城市，不仅以其秀美的自然风光和深厚的文化底蕴著称，还以其独特的茶文化和甜品而闻名。在这里，茶饮和甜品不仅是解渴消暑的佳品，更是当地人民生活的一部分。那么，在杭州众多特色甜品茶饮中，哪款最解渴呢？

首先，不得不提的是杭州的咸茶。这种茶饮与常见的淡茶不同，除了茶叶外，还加入了烘青豆、谷芝麻、腌渍橙子皮丝、胡萝卜丁、青笋干丁、五香豆腐干丁等食材。咸茶的冲泡和品饮过程充满了仪式感，需要用紫铜壶烧剥皮的桑枝条水，用专门的小碗——茶盅冲泡。喝完茶后，还可以连茶料一起吃光，别有一番风味。

其次，西湖边的竹筒茶也是杭州的一大特色。竹筒杯造型独特，是拍照的好道具。其中，碧螺春竹筒鲜茶和荷塘月色竹筒鲜茶最受欢迎。碧螺春竹筒鲜茶以碧螺春茶为底，草莓干奶油顶，颜值高，口感清爽；荷塘月色竹筒鲜茶则以乌龙茶为底，茶香味浓，搭配细腻的奶油顶，味道鲜美。

此外，杭州的凉茶也是夏日消暑的好选择。每年夏天，杭州街头巷尾都会出现各种各样的公益凉茶摊，供市民和游客免费饮用。这些凉茶种类繁多，如菊花决明子茶、兰花苹果茶等，既有清热解毒的功效，又适合不同人群饮用。

当然，杭州的甜品也颇具特色。如黄皮饮品，以黄皮为主要原料，口感酸甜，具有生津止渴、改善消化的作用，成为夏日饮品新宠。此外，还有古茗、目回龙井、杭州湖畔居茶楼等知名饮品店，提供各种美味甜品，让人流连忘返。

综上所述，杭州的特色甜品茶饮种类繁多，各具特色。哪款最解渴，则取决于个人的口味和需求。无论是咸茶、竹筒茶、凉茶，还是黄皮饮品、甜品，都值得一试。在杭州这个充满魅力的城市里，品味这些特色茶饮，不仅能解渴消暑，还能感受当地的文化底蕴和风土人情。